La cuisine de la “petite ferme bio”

Pâtés, terrines, rillons…

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Connaissez vous vos poules ?

Le concours des poulaillers « autoconstuits » 2020 est terminé. Vous avez été très nombreux à partager votre savoir-faire. Merci !
Découvrez toutes ces originales constructions. Vous pouvez toujours partager vos réalisations.

En 2021, un nouveau concours :

Les plus beaux coqs de la basse-cour bio. Au poulailler bio on aime les coqs même quand ils chantent de bon matin !

Envoyez sous forme de courte vidéo votre coq poussant ses gammes.

Donnez à vos poules une alimentation équilibrée riche en protéines particulièrement . Pour combattre le froid et l’humidité changer plus souvent la litière.

Maintenez le clapier propre et veillez à ce qu’il soit protégé des fortes pluies automnales.

Mettez à disposition un bac à poussière à l’abri de la pluie. Pensez de temps à autre à recharger le bac avec du sable mélangé avec un peu de cendre de bois tamisée et un peu de soufre.

Surveillez la prolifération possible des parasites. Surveillez bien l’état sanitaire des pattes (parcours boueux) de vos poules et en cas de doute n’hésitez pas à faire des bains de pattes.

À la petite ferme bio :

Veillez à ce que vos animaux aient toujours de l’eau à disposition même en hiver.

Nettoyez régulièrement les locaux pour que les animaux disposent d’une litière propre.

Pour ceux qui ont un âne, des chèvres, des moutons vérifiez qu’ils disposent d’une pierre à lécher.

Raclez la boue devant l’entrée des locaux.

Curez les sabots des ovins, équidés ou des caprins.

À l’atelier :

Faites de nouvelles constructions de poulailler : en tunnel, tracteur à poules, ou même avec de la récup. et pourquoi pas tout en bois de palettes. Et pourquoi pas un pigeonnier.