Les canards
Les canards peuplent les basses-cours pour la production d’œufs ou de chair, mais ils peuvent être aussi tout simplement d’ornement.
Carte d’identité du canard.
Ordre : Anseriformes
Famille : anatidés
Espèce : Cairina moschata (canard de barbarie)
Les canards de la basse-cour sont pour la plupart issus du canard col-vert ou du canard musqué.
Son élevage est pratiqué depuis des siècles.
Par croisement on obtient le canard mulard pour la production de foies gras par gavage. Cette pratique d’alimentation forcée contraignante pour les animaux n’aura pas cours au poulailler amateur bio.
Donnez à vos poules une alimentation équilibrée riche en protéines.
Mettez à disposition un bac à poussière à l’abri de la pluie. Pensez de temps à autre à recharger le bac avec du sable mélangé avec un peu de cendre de bois tamisée et un peu de soufre.
Surveillez la prolifération possible des parasites. Surveillez bien l’état sanitaire des pattes de vos poules et en cas de doute n’hésitez pas à faire des bains de pattes.
À la petite ferme bio :
Veillez à ce que vos animaux aient toujours de l'eau fraiche et propre à disposition.
À l’atelier :
Faites de nouvelles constructions de poulailler : en tunnel, tracteur à poules, ou même avec de la récup. et pourquoi pas tout en bois de palettes. Et pourquoi pas un pigeonnier.
Tout pour les canards
Agenda du poulailler bio
Profitez de l'automne après les récoltes pour lâcher vos poules dans le potager ou le verger, elles débarrasseront le sol de nombreux parasites.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire : mettez hors de portée des oiseaux sauvages surtout en période de migration, les abreuvoirs et les distributeurs de grains ou les bacs à pâtée.
