Les canards
Les canards peuplent les basses-cours pour la production d’œufs ou de chair, mais ils peuvent être aussi tout simplement d’ornement.
Carte d’identité du canard.
Ordre : Anseriformes
Famille : anatidés
Espèce : Cairina moschata (canard de barbarie)
Les canards de la basse-cour sont pour la plupart issus du canard col-vert ou du canard musqué.
Son élevage est pratiqué depuis des siècles.
Par croisement on obtient le canard mulard pour la production de foies gras par gavage. Cette pratique d’alimentation forcée contraignante pour les animaux n’aura pas cours au poulailler amateur bio.
Donnez à vos poules une alimentation équilibrée riche en protéines.
Mettez à disposition un bac à poussière à l’abri de la pluie. Pensez de temps à autre à recharger le bac avec du sable mélangé avec un peu de cendre de bois tamisée et un peu de soufre.
En fin d'hiver les variations de température sont importantes ; pour prévenir les rhume ou coryza, administrez une cure de tisane de thym.
Surveillez la prolifération possible des parasites. Surveillez bien l’état sanitaire des pattes de vos poules et en cas de doute n’hésitez pas à faire des bains de pattes.
À la petite ferme bio :
Après l’hiver passé à l’abri nettoyer les sabots de vos animaux.
Attention au risque de diarrhée avec la remise au pré et la consommation d’herbes nouvelles et chargées d’eau après un régime de foin sec l’hiver.
À l’atelier :
Faites de nouvelles constructions de poulailler : en tunnel, tracteur à poules, ou même avec de la récup. et pourquoi pas tout en bois de palettes. Et pourquoi pas un pigeonnier.
Tout pour les canards
Agenda du poulailler bio
Profitez de l'hiver pour lâcher vos poules dans le potager ou le verger, elles débarrasseront le sol de nombreux parasites.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire : mettez hors de portée des oiseaux sauvages surtout en période de migration, les abreuvoirs et les distributeurs de grains ou les bacs à pâtée.
