Races de poules pondeuses

 

Présentation des races de poules pour choisir lesquelles seront les plus adaptées à votre région et à vos besoins : poules pondeuses ou mixtes.

Les meilleures races de poules sont souvent excellentes pour une région donnée ou un type d’élevage. Certaines supporteront par exemple un climat froid et humide alors que d’autres excelleront sous un climat plus chaud et sec.

Avant de choisir votre race, renseignez-vous sur celles qui sont plus élevées avec succès dans votre région.

oeufs de grosses poules

 

Quels critères pour choisir la meilleure race de poule pondeuse ?

Sachez aussi qu’en excellence de ponte ou de rendement de chair, la beauté du plumage ne fait rien à l’affaire.

Plumes d’apparat aux pattes, plumes frisées ou aux couleurs chatoyantes, huppe sur la tête n’ont jamais été des gages de réussite d’un élevage de poules pondeuses.

La célèbre poule « cou nu » fermière n’est vraiment pas très belle, mais alors c’est une excellente pondeuse !

La dimension du parcours est un critère qu’il faut prendre en compte. Sur une petite surface sous un climat humide, il faut éviter les poules huppées ou barbues et plus encore les poules avec des plumes aux pattes.

Certaines poules sont plus farouches que d’autres et s’éparpillent au moindre mouvement brusque ou en présence d’un animal.

Si votre famille se compose de jeunes enfants et si vous avez de nombreux animaux de compagnie, chien ou chats, choisissez une race de poule calme.

 

race de poule cou-nu

La poule « cou nu » est certainement une des meilleures poules pondeuses et même en hiver !

Poule Barnevelder :

Cette race de poule est très productive. Volaille assez robuste, 2,5 à 2,75 kg aux formes arrondies, à la ligne fière.

poule barneveler

  • plumage:

Noir, blanc, acajou à double liseré noir, acajou à double liseré bleu est brillant.

  • Ponte :

Exellente

  • Œuf :

Roux foncé brillant, 60 gr

Poule Bleue de Hollande :

Race lourde  productive. Volaille assez robuste, 2,5 kg  à la ligne fière.

Excellent aussi en poulet de chair

poule bleue de hollande

  • plumage:

Noir, blanc,gris

coucou

  • Ponte :

bonne

  • Œuf :

180 œufs par an en moyenne.

Roux 55 gr

coquille épaisse

Poule Bourbonnaise :

Race bonne pondeuse (jusqu’à 200 œufs par an)

Très vigoureuse,2,5 kg

Elle s’acclimate partout. Très résistante au fortes chaleurs et aux hivers rigoureux.

Préfère la liberté, mais elle peut être élevée dans un poulailler

poule bourbonnaise

  • plumage:

blanc herminé

  • Ponte :

excellente

  • Œuf :

Teinté, 65gr

Poule Brahma :

Race de poule d’une taille massive et  large 3 à 4,5 kg, emplumée jusqu’aux tarses.  Tempérament  doux, facile à élever.

poule brahma

  • plumage:

fauve herminé noir ou blanc herminé noir

  • Ponte :

moyenne

  • Œuf :

jaune à brun-rouge 55gr

Poule Bresse-Gauloise :

Race de poule caractérisée par une crête tombante.

poule bresse-gauloise

  • plumage:

Plusieurs couleurs possibles, la grise, la noire, la blanche et la bleue.

  • Ponte :

bonne

  • Œuf :

coquille blanche beaux œufs de 60gr

Poule Gâtinaise :

Race de poule rustique  de bonne taille, élevée à la fois pour sa chair et pour ses œufs.

Poule de : 2.5 à 3kg.

Aime la vie en plein air sur un vaste parcours

poule gâtinaise

  • plumage:

blanc

  • Ponte :

bonne

  • Œuf :

coquille blanche beaux œufs de 60gr

Poule Leghorn :

Race de poule à l’ossature fine et grande pondeuse.

les tarses sont de couleur jaune

Corps long et élégant

poule leghorn blanche

  • plumage:

blanc

  • Ponte :

Excellente

  • Œuf :

Blanc, 55 gr

New-Hampshire :

Race de poule mixte à chair et ponte, précoce et vigoureuse, 2,2 à 2,7 kg

Tarse jaune

poule new hamsphire

  • plumage:
Fauve à queue noire
  • Ponte :

Très bonne

  • Œuf :

teinté, 60 gr

Poule Orpington :

Cette race de poule est fragile pendant sa croissance, mais très robuste adulte.

Elle est facile à élever en enclos restreint.

poule massive de 2,8 à 3,5 kg et plus

poule orpington

  • plumage:

fauve et nombreuses autres

  • Ponte :

bonne

  • Œuf :

Teinté, 60gr

Poule de Marans :

Race de poule bonne pondeuse, rustique et solide.

Assez forte, de hauteur moyenne, plumage serré au corps

2,6 kg.

poule poule de marans

  • plumage:

Rouge foncé tirant sur l’acajou

    Ponte :

moyenne

  • Œuf :

Gros œufs roux très foncé 65gr

 Poule Rhode Island :

Race de poule de taille moyenne

très belle poule à reflets brillants

rustique

poule rodhe island

  • plumage:

Plusieurs couleurs possibles dont Noir à camail argenté, Noir à camail cuivré

  • Ponte :

bonne

  • Œuf :

teinté roux de 60gr

Poule Wyandotte :

Race de poule de bonne taille, très rustique, bonne productivité

fine crête frisée et perlée

poule wyandotte

  • plumage:

noire, blanche, argentée à liseré noir, d’autres couleurs possibles

  • Ponte :

très bonne

  • Œuf :

coquille lisse blanc crème œufs de 52gr

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Le printemps est là, les températures nocturnes sont encore très fraîches. Surveillez les couvées (poules, canards, etc.) et le bon état de marche de la couveuse artificielle. Espérons que ce printemps soit pluvieux, car la sécheresse menace (quand elle n’est pas déjà installée).
Donnez à vos poules une alimentation équilibrée riche en protéines surtout si elles ne disposent que d’un petit parcours. Exemple de pâtée en complément.
Maintenez le clapier propre et veillez à ce qu’il soit protégé des averses printanières. Maintenez propres les abords des abris de vos animaux (chèvres, ânes, porcs).
Mettez à disposition un bac à poussière abrité d’un auvent des intempéries.
Surveillez la prolifération possible des parasites. Posez des pièges pour vous alerter de l’apparition des poux rouges. Intervenez dès le début de l’infestation. Pensez aux cures vermifuges.
Surveillez bien l’état sanitaire des pattes (parcours boueux) de vos poules et en cas de doute n’hésitez pas à faire des bains de pattes.
Veillez au bon état des litières.
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