L’élevage bio des canards :
L’élevage bio des canards sera simple, un pré, de l’eau, une petite cabane et une nourriture fort simple : le canard n’est pas exigeant, son élevage sera facile.
Les canards sont de caractère sociable, ils font bon ménage avec les autres volailles. Les canards ont un appétit vorace, ils mangeront même les graines que les autres volailles auront dédaignées.
Le terrain d’élevage des canards :
Ils peuvent faire partie intégrante de la basse-cour. C’est la méthode la plus employée pour un petit élevage familial.
Vous pouvez leur prévoir un espace spécifique en prévoyant 60 m2 pour 5 à 6 canes et un canard.
Un arbre pour l’ombre pour les heures les plus chaudes en été sera le bienvenu. Il faudra leur prévoir un abreuvoir assez grand.
Si votre parcelle est en herbe, il faudra de temps en temps la réensemencer, les canards arrachant l’herbe.
Si vous avez un assez grand terrain, l’idéal sera de leur aménager une petite pièce d’eau.
La cabane :
Les canards n’aiment pas les petits logements, il faudra donc leur prévoir un mètre carré pour 3 canes.
Elle sera orientée au sud-sud-est. Elle sera élevée du sol de 20 cm. Une porte solidement et largement grillagée sera installée pour faciliter l’aération.
Prévoyez un plan incliné pour l’accès.
Il faudra disposer une bonne litière au sol, faite de paille qu’il faudra souvent changer.
Prévoyez un abreuvoir à l’intérieur de la cabane.
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Tout pour les canards
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Les constructions
Après les deux années passées avec le partage de poulaillers (construction) donnant de nombreuses idées au membre de la communauté, cette année partageons nos histoires de petits élevages. Nos échecs, nos réussites…
L’automne est une saison perturbante pour les poules et autres animaux de la basse-cour au poulailler bio et de la petite ferme bio. L’automne est aussi une saison clé pour préparer son jardin en permaculture à l’hiver et au printemps suivant.
Il est important de rester vigilant, car les fortes variations de température favorisent le développement des maladies surtout en période de mue chez les poules. Les soins à apporter aux poules et aux autres animaux de la ferme doivent être constants pour prévenir l’apparition des parasites comme le pou rouge, les vers, les mélophages. Le nettoyage régulier des espaces de vie est essentiel pour éviter les maladies et les infestations. Optez pour des traitements bio, en suivant de préférence le calendrier lunaire pour une efficacité maximale. Avec le terrain boueux, veillez à l’état des pieds de vos moutons et des sabots des ânes. Assurez-vous de suivre les principes de la permaculture pour créer un écosystème équilibré.
À la maison c’est les conserves, et la cuisine de cochonnailles, pâtés, etc.
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Toujours prévenir un vétérinaire en cas de mortalité importante et inexpliquée.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire
.Protéger vos volailles des contact avec des oiseaux en migration.
6 Commentaires
Un commentaire....une question
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Bonjour, Je souhaiterai rencontrer des producteur de canard en bio ou de des exploitations de petite taille. Existe-t-il une liste ou une association regroupant ces producteurs ?
Adressez-vous aux chambres d’agriculture de votre région (une par département) ou un syndicat agricole comme la confédération paysanne par exemple.
Bonjour,
Nous voudrions commencer un petit (tout petit) élevage familial de canards. Etant novices nous avons quelques questions (peut-être unpeu naîves) se posent à nous, nous espérons que vous voudrez bien y répondre.
1) Existe-t-il une race de canards plus facile à élever qu’une autre, (étant novices et pour éviter les bévues, nous voulons commencer simple !!) ?
2) Est-il obligatoire d’avoir un plan d’eau, même petit, (cela va être compliqué pour nous, si la réponse est positive !!) ?
3) Combien faut-il de canes pour 1 canard (car si c’est comme pour le coq / poules : le mâle ne doit tout de même pas trop fatiguer ses dames, par des « visites galantes »
trop nombreuses !!) ?
4) Comme pour les poules existe-t-il des races spéciale « ponte » et d’autres races spéciale « chair ?
5) Des races meilleures « pondeuses » ou meilleures « couveuses » ?
6) Pour les oeufs à féconder : faut-il un couvoir, (comme pour les oeufs de poules) ?
7) Si oui à la précédente question : peut-on utiliser le couvoir pour oeufs de poules ?
8) Pour les jeunes : à quel âge sont-ils adultes,
9) A quel âge sont-ils reproductifs ?
10) Les canards peuvent-ils vivre uniquement en volière, (très grande, + de 50 m2) ?
11) Comme pour les poules, les canards / cannes doivent-ils dormir « à couvert », poulailler ou autre) ?
12) Les canards font-ils « bon ménage » avec les autres volailles : pour le moment nous n’avons que des poules et 2 coqs, mais nous espérons avoir aussi quelques oies et
1 jars) + ??? nous ne savons pas encore ??? faisans, paons ???
Nous vous remercions infiniment pour votre réponse, car aimant énormément les animaux (et pas seulement nos chats et chiens qui rentrent dans la maison), nous ne voulons vraiment pas faire d’erreur.
Bien sincérement, Lothaire et Adeline DEYK
Bonjour,
Parcourez le site vous devriez trouvez les réponses à vos questions.
A quelle température peux t on remettre dehors des canetons colverts d’un mois récupérés parce que abandonnés par la canne 24 heures après l’eclosion
dans la nature les canetons colvert sortent du nid très rapidement pour suivre la mère sur l’eau. Au mois de mai il n’y a aucun risque.