Comment avoir une bonne chair de poulet
Pour avoir une bonne et délicieuse chair de poulet, il faudra une bonne alimentation bio et des aliments adaptés avant le sacrifice. Il faudra tout d’abord choisir une bonne race. Le poulet de Bresse avec une même alimentation aura une meilleure chair, plus persillée...Rendement d’un poulailler amateur bio
Les rendements en œufs et en poulets de chair d’un petit élevage bio ne seront évidemment pas comparables à ceux d’un élevage industriel, mais le résultat en confort pour les volailles et la qualité des produits ne seront pas comparables ! Rendement des poules...Quels déchets de cuisine pour les poules
En adoptant une approche éclairée et responsable, les propriétaires de poules peuvent intégrer les déchets de cuisine dans l’alimentation de leurs volailles de manière bénéfique pour l’environnement, leur budget et le bien-être de leurs animaux. Les poules...Poule Langshan
La poule Langshan est originaire de Chine, appelée également Croad-Langshan. C’est une volaille très forte, rustique et de bon rapport. Description : Le plumage est généralement noir à reflets vert métallique.Il en existe une variété de poule langshan blanche.C’est...Poule Gasconne
La poule Gasconne est une volaille originaire de Gascogne d’où elle tire son nom. Elle est répandue dans tout le sud-ouest. Suivez ces quelques conseils pour l’élever. Description de la poule Gasconne : La crête simple, droite chez le coq, les barbillons très...
L’hiver s’installe doucement sur la petite ferme bio. Pluie, vent, neige et froid rythment nos journées. La priorité est désormais de protéger le poulailler et le clapier pour garantir le confort de nos protégés.
Au potager, pas de sol à nu : ici, la question « labour ou pas labour » ne se pose même pas, nous privilégions un paillage généreux pour nourrir la vie du sol ! Au verger, les tailles commencent. L’âne et les chèvres profitent de la chaleur de l’étable par mauvais temps. Une saison de repos pour la terre, mais de soins attentifs pour le vivant. L’hiver c’est aussi le temps des pâtés et salaisons.
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Grippe aviaire avec le retour des migrations, risque élevé !
LIREToujours prévenir un vétérinaire en cas de mortalité importante et inexpliquée.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire
.Protéger vos volailles des contact avec des oiseaux en migration.
