Hiver au poulailler : précautions utiles.

Les poules sont des animaux rustiques. Toutefois l’hiver, lorsque les températures chutent, il est essentiel de prendre des précautions pour protéger le poulailler du froid et de la bise le gel et les courants d’air et améliorer leur confort face aux intempéries. Un petit poulailler ne doit pas être un problème si vous prenez les mesures d’isolement nécessaires pour leur bien-être. Suivez ces quelques conseils pour que vos poules et poulets passent l’hiver sans encombre au chaud pendant l’hiver.

Les poules supportent mieux le froid que la chaleur !

Vous êtes éleveur débutant, vous craignez que vos protégées ne puissent pas supporter un hiver rigoureux ?
Soyez rassuré, les poules adultes supportent en général mieux le froid que les canicules estivales. La mue passée, les voilà équipées d’une épaisse couche de duvet et de plumes qu’elles gonfleront en cas de froid pour une parfaite protection. La nuit, elles peuvent mettre leur tête sous une aile bien au chaud.
Vous allez voir que quelques simples précautions permettront à vos poules de passer un hiver sans encombre.

Les éleveurs amateurs de poules ornementales devront être eux plus vigilants, car ces races sont généralement plus sensibles au froid et aux mauvaises conditions climatiques.

Supprimer l’aération du poulailler en hiver, une erreur !

Condamner toutes les ouvertures (fenêtres, etc.), boucher toutes les aérations, pour empêcher l’air froid de pénétrer dans le poulailler ; une courante erreur qui contrairement au but espéré peut avoir des conséquences néfastes sur la santé de vos poules !
En effet, l’humidité générée par la respiration des volailles, celle accumulée dans le plumage en journée et celle des fientes entretient une atmosphère malsaine. Dans ces conditions, la fermentation de la litière est accélérée favorisant le développement de bactéries. Particulièrement si vous avez adopté la méthode de litière accumulée.
C’est pourquoi on isole le poulailler, mais on ne le calfeutre pas ! On ne confine pas les poules en hiver ! Sans courant d’air néfaste, l’air dans le poulailler doit circuler.
N’oubliez pas en hiver d’ouvrir les fenêtres aux heures les plus chaudes de la journée.

Protéger le poulailler et les poules du froid :

1. La toiture de votre poulailler devra être parfaitement étanche.
2. Vérifiez qu’il est bien exposé si c’est un poulailler mobile
3. Ce que craignent les volailles par-dessus tout c’est les courants d’air qui transforment une moindre gelée en un froid polaire !
4. Vérifiez bien que les perchoirs soient bien abrités.
5. Assurez-vous que les ouvertures restent suffisamment grandes pour permettre une ventilation adéquate, mais suffisamment petites pour empêcher les courants d’air néfastes.
6. En cas de très grand froid, protégez l’habitat par une feuille de plastique à bulle. C’est surtout vrai pour les petits poulaillers vendus dans le commerce, c’est leur inconvénient.

Comment bien isoler le poulailler contre le froid : un abri douillet pour vos poules !

Pour une meilleure compréhension, le polystyrène est apparent. Il faut le dissimuler avec des planchettes, car les poules auront tôt fait de le picorer. Un comble au poulailler bio !
Cette isolation n’est à faire qu’en cas de très grands froids. Vos poules affronteront des gelées normales sans problème.
Pas de chauffage au poulailler
S’il neige et que le toit du poulailler est solide et surtout étanche, ne dégagez pas la neige, elle sert en fait d’isolant. Dès le redoux et le retour du soleil, dégagez-la.

Vous n’aurez aucun souci si vous avez pensé lors de la construction de votre poulailler de doubler le toit avec des plaques de isolantes.

Ne confinez pas vos poules dans un petit parcours boueux, mais profitez de ce que le jardin est au repos pour les lâcher dans celui-ci. Elles nettoieront la terre en les débarrassant de nombreux vers nuisibles.

Un intérieur douillet !

Mettez une bonne couche de paille dans les nichoirs ou pondoirs.
Ramassez les œufs régulièrement surtout en cas de très grand froid. Le sol de l’intérieur du poulailler est souillé par la boue amenée par les poules, nettoyez le régulièrement.
Les poules souvent confinées l’hiver à l’intérieur du poulailler pourront se débarrasser de leur parasites si vous avez fait un bac à poussière abrité. (jamais à l’intérieur de la cabane du poulailler)

Les poules et la neige :

Il n’y a aucun risque à lâcher les poules dans la neige. Laissez la porte du poulailler ouverte et c’est elles qui décideront si elles sortent ou pas.
Vous serrez surpris qu’après un court moment d’hésitation si la couche de neige n’est pas trop épaisse de les voir s’approprier le parcours enneigé !

Comme toujours, privilégiez les races locales si les chutes de neige sont abondantes dans votre région.

Poules supportant les rudesses de l’hiver :

Plusieurs races de poules sont réputées pour leur robustesse et leur capacité à bien supporter les hivers français, y compris dans les régions les plus froides. Le plus difficile pour les poules c’est lorsque le froid est conjugué avec une forte humidité. C’est pour cela que beau plumage ne veut pas dire résistance au froid !

 Une sélection des races les plus adaptées au froid que l’on trouve couramment en France :

• La Marans : Elle est pourtant pas une habituée de régions à hiver rudes. En effet, Originaire de Charente-Maritime, elle est néanmoins, très rustique et s’adapte aussi bien au froid qu’à l’humidité. C’est également une bonne pondeuse (connue pour ses œufs extra-roux).
• La Bourbonnaise : Venue du centre de la France (Allier), elle est réputée pour sa polyvalence et sa capacité à s’adapter aux froids rigoureux comme aux fortes chaleurs.
• La Faverolles : Originaire d’Eure-et-Loir, cette poule au plumage dense et aux pattes emplumées est bien protégée contre le froid, mais attention à l’humidité excessive. C’est une bonne pondeuse d’hiver.
• La Gâtinaise : Originaire du Gâtinais, c’est une poule rustique qui continue souvent de pondre même pendant les mois les plus froids.
• La Poule d’Alsace : Comme son nom l’indique, elle est habituée aux hivers parfois rudes de l’Est de la France et est reconnue pour sa vitalité.
• Le Cou-nu du Forez : Etonnamment, Malgré son cou déplumé qui pourrait laisser penser le contraire, c’est une race très robuste et une bonne pondeuse d’hiver.

Autres races étrangères courantes en France et très Résistantes

• La Poule Rousse (type Isa Brown) : C’est la poule la plus répandue en France. Bien qu’étant une hybride, elle est sélectionnée pour sa productivité et sa grande robustesse. Elle s’adapte à tous les climats.
• La Sussex : D’origine anglaise, elle est très populaire en France. Son plumage fourni la protège efficacement du froid et de l’humidité. C’est une excellente pondeuse, y compris en hiver.
• La Wyandotte : Originaire des États-Unis, elle est très appréciée pour sa beauté et sa résistance au froid grâce à son plumage dense et sa petite crête en rose (moins sujette aux engelures que les grandes crêtes). Elle pond bien en hiver.
• L’Orpington : Une autre Anglaise au plumage abondant et « bouffant » qui en fait une des poules les plus résistantes aux basses températures. C’est aussi une excellente couveuse.
• La Rhode Island : Également américaine, elle est très rustique, s’adapte facilement et continue de pondre honorablement même lorsque les jours raccourcissent.

Alimentation des poules l’hiver

Remplacez l’eau tous les jours, jamais d’eau chaude, tiède tout au plus !
Donnez-leur une alimentation bien équilibrée faite de grains et de pâtées.
N’oubliez pas d’ajouter de temps à autre de la poudre d’ortie. et de l’huile de foie de morue à leur pâtée, car cela renforcera leur système immunitaire pendant les périodes froides.
Faciles à faire, n’oubliez pas les graines germées
Voir les compléments alimentaires
En conclusion : En suivant ces précautions simples, vous pouvez aider vos poules à rester en bonne santé et heureuses tout au long de l’hiver. N’oubliez pas de vérifier régulièrement leur poulailler pour vous assurer qu’il reste bien protégé contre le froid. Prenez soin de vos poules et elles vous le rendront avec des œufs de qualité toute l’année.