Combien de poules par m2 ?

L’éleveur amateur « bio » de poules aura à cœur d’offrir à ses protégées une surface minimum au sol ou un espace adapté a la race sur les perchoirs pour leur confort. À l’intérieur du poulailler la surface minimum à respecter pour une poule : Attention, ici on parle...

Une ancienne recette de gayette de porc :

Une recette ancienne que concoctaient nos grands parents la gayette de porc à base de foie et de poitrine fraîche. Un régal coupé en tranche et dégusté froide. Réalisation : Recette assez facile. Préparation : 35 minutes. Cuisson : 40 minutes environ Ingrédients : 500...

Recette de terrine de foie de porc bio :

Voici une belle et ancienne recette de pâté de foie de porc bio en terrine parfumé au cognac comme la préparaient nos grands-parents. Réalisation : Recette facile. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 2 heures. Ingrédients : 750 g de foie de porc. 500.g de viande de...

Quelle race de poule qui ne couve pas, élever ?

L’éleveur amateur qui n’a qu’un petit jardin préféra élever une race de poule bonne pondeuse, mais qui ne couve pas, car il ne saurait que faire par manque de place des poussins. Avoir un poulailler dans un lotissement où les jardins sont de petite taille et le cahier...

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