La Ciboule de Saint-Jacques, un parfum délicat, entre l’oignon et l’ail.
Histoire et description : L’Allium x cornutum appelé aussi cive de Saint-Jacques, une aromatique oubliée et redécouverte. Malheureusement, cette plante fut quelque peu oubliée au fil du temps. Cependant, elle connaît un regain d’intérêt ces dernières...Permaculture à la petite ferme bio page 7
Partager :Tweet...Le rutabaga, un incontournable des potagers d’antan.
Aujourd’hui, le chou-navet ou rutabaga de culture bio assez facile connaît un regain d’intérêt, notamment auprès des amateurs de cuisine locale et de produits de saison. Ses qualités nutritionnelles et sa saveur particulière en font un légume à...La tourbe au jardin est incompatible avec la permaculture !
L’utilisation de la tourbe au jardin est incompatible avec les principes de la permaculture qui prône le respect de l’environnement et la durabilité. En choisissant des alternatives naturelles et renouvelables, vous contribuez à préserver ces milieux...
L’hiver s’installe doucement sur la petite ferme bio. Pluie, vent, neige et froid rythment nos journées. La priorité est désormais de protéger le poulailler et le clapier pour garantir le confort de nos protégés.
Au potager, pas de sol à nu : ici, la question « labour ou pas labour » ne se pose même pas, nous privilégions un paillage généreux pour nourrir la vie du sol ! Au verger, les tailles commencent. L’âne et les chèvres profitent de la chaleur de l’étable par mauvais temps. Une saison de repos pour la terre, mais de soins attentifs pour le vivant. L’hiver c’est aussi le temps des pâtés et salaisons.
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Grippe aviaire avec le retour des migrations, risque élevé !
LIREToujours prévenir un vétérinaire en cas de mortalité importante et inexpliquée.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire
.Protéger vos volailles des contact avec des oiseaux en migration.
