Adoptez-la, la « Bourbonnaise » est une excellente poule pour votre basse-cour familiale.
Les caractères de la poule « Bourbonnaise » :
C’est une élégante poule vive, au plumage blanc, orné de plumes noires au camail (Ensemble des plumes du cou et de la poitrine du coq, des poules et autres oiseaux), avec des plumes de vol mi-noires et des faucilles noires bordées d’un filet blanc. Queue courte et noire.
Cette race s’accommode assez bien de la vie dans un petit poulailler, mais préférera les libres parcours, car c’est une poule rustique. Originaire du centre de la France, elle affrontera vaillamment l’hiver. Elle est apte au vol.
C’est une bonne pondeuse qui pond couramment de 150 à 200 œufs du poids moyen de 60 grammes, à coquille blanche légèrement teintée de rose.
C’est une très bonne couveuse qui prendra soin de sa progéniture.
Le poids des poules de 2 kg, 500.
Les coqs pèsent 3 kg, 500 environ.
C’est donc une bonne race à trois fins, car en plus d’être une bonne pondeuse, couveuse et bonne mère, ses poulets ont une chair savoureuse et fine.
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