Une partie du potager peut être dédiée à la culture de plantes potagères ou fourragères pour nourrir les poules.

Si les poules se nourrissent principalement de grains, de pellets du commerce ou du glanage sur le parcours, elles profiteront des légumes cultivés en trop grand nombre. Une partie du potager peut aussi être réservée pour la culture de plantes qui leur serviront de complément alimentaire.
Cela devient indispensable si vos protégées ne disposent que d’un petit parcours clos.

Les légumes les plus intéressants à cultiver pour vos poules :

  • Le chou fourrager :
  • Un incontournable qui fournira tout l’hiver de la verdure pour vos poules. En fin de saison vous pourrez déguster les sommités à la crème.

  • Laitue à couper :
  • De tendres feuilles en permanence, les poules vont adorer. Seules les fortes gelées freineront la production.

  • Bette à carde :
  • Gardez la nervure principale pour vous et donnez le reste à vos poules. Vous pouvez aussi les hacher pour le mélanger à une pâtée à base de son.

  • Arroche :
  • Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins.

  • La roquette :
  • Des petites feuilles à hacher et à mélanger là aussi dans une bonne pâtée.

  • Les radis d’hiver :
  • Coupez-les en rondelles et distribuez-les à vos poules. Elles en sont friandes.

  • Citrouilles et autres courges :
  • Voyez en détail ici

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