L’aneth : des feuilles et des graines anisées !

Description et histoire de L’aneth (Anethum graveolens) : C’est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées haute de 40 cm à 1 mètre. Elle se reconnaît à ses feuilles finement découpées, d’un vert tendre, et les fleurs, hermaphrodites, de...

L’Amarante : une plante ancienne aux multiples vertus :

L’amarante est une céréale ancienne aux multiples vertus et utilisations en permaculture. Voici des conseils pour sa culture bio et ses diverses utilisations. Description et histoire de l’amarante : L’amarante (Amaranthus spp.) est une plante...

Le hanneton, sa larve une peste au potager !

La lutte contre les hannetons en permaculture et en agriculture biologique privilégie des méthodes douces et respectueuses de l’environnement. En combinant plusieurs de ces techniques, il est possible de limiter les dégâts causés par ces insectes tout en...

La livèche, une plante aromatique vivace :

Présentation de la livèche : La livèche, ou Levisticum officinale est une plante aromatique vivace qui a traversé les siècles. Connue sous divers noms, tels que céleri perpétuel, ache des montagnes ou encore herbe à Maggi (en référence à son utilisation dans la...

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