Le pourridié agaric ou laineux : une peste au verger

Sans raison apparente, des arbres fruitiers jusque-là en bonne santé dépérissent brusquement et meurent. On observe sur les racines une sorte de feutrage formé de filaments blancs ou jaunâtres. C’est le pourridié. Armillaria mellea (Pourridié agaric): Ce...

Le buttage une façon culturale parfois indispensable :

Le buttage est une ancienne technique de culture qui consiste à remonter de la terre autour de la base des plantes pour former une petite butte. Pour être efficace, elle doit être correctement mise en œuvre. Pourquoi butter certains légumes au potager ? Le buttage...

Binage et sarclage techniques différentes en permaculture.

Le binage et le sarclage sont deux techniques culturales fondamentales, particulièrement en jardinage biologique et en permaculture. Bien qu’elles soient souvent confondues, elles présentent des nuances importantes.En agriculture biologique et en permaculture,...

Le fumier de mouton : un amendement riche en potasse :

Le fumier de mouton est un amendement organique particulièrement apprécié des jardiniers bio et « permaculturels ». Riche en éléments nutritifs particulièrement en potasse et améliorant considérablement la structure du sol, il présente de nombreux avantages. Comparons...

Céleri rave : une énorme racine pour la cuisine.

Pour obtenir de belles et savoureuses racines, la culture du céleri-rave demande un peu patience et savoir-faire. En suivant ces conseils. Histoire et description : Description : Le céleri-rave, Apium graveolens var. rapaceum, est un légume racine appartenant à la...

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