Protéger ses agrumes en pot en hiver : un guide complet

Le réchauffement climatique ne signifie pas l’absence de gelées, surtout en France. Les agrumes, aimant la chaleur, sont souvent confrontés à des températures hivernales négatives qui peuvent les endommager, voire les anéantir. Focus sur les méthodes pour protéger vos agrumes en pot ou ceux de pleine terre pendant les mois les plus froids.

En permaculture, comme vous avez pu le lire sur de nombreuses pages de ce blog, il est vain de vouloir acclimater des plantes qui demandent de l’énergie, des apports conséquents, etc. Mais avoir quelques agrumes dans les régions à hiver doux est possible si l’on dispose d’une véranda ou d’une serre froide bien exposée est tout à fait possible.
En permaculture, vous pouvez choisir des espèces d’agrumes très résistantes au froid et en observant bien, déceler les microclimats présents dans votre jardin (au pied d’un mur, à l’abri du vent) qui leur seront plus favorables.

Voici quelques espèces d’agrumes très résistantes au froid :

• Le poncirus trifoliata : Souvent utilisé comme porte-greffe pour d’autres agrumes, le poncirus est lui-même un arbuste très résistant au froid, capable de supporter des températures bien en dessous de zéro. Ses fruits, bien que très acides, sont utilisés en confiserie et en cuisine.
• Le yuzu : originaire de Chine et du Japon, le yuzu est un agrume très apprécié pour son arôme puissant et ses qualités gustatives. Il est également très résistant au froid et peut être cultivé en pleine terre dans de nombreuses régions.
• Le citrange : Il s’agit d’un hybride entre un citron et une orange amère. Les citranges sont généralement très rustiques et produisent des fruits intéressants, bien que souvent plus acides que les oranges classiques.

Tableau de la résistance au froid des agrumes :

Attention, ces températures sont données à titre indicatif, car elles peuvent varier selon la situation. (humidité, vent, etc.)

Quelles méthodes pour protéger ses agrumes en pot du froid ?

Plusieurs techniques peuvent être mises en œuvre pour protéger vos agrumes :

Pour les Régions aux hivers rigoureux, rentrer les agrumes en pot à l’intérieur :

Idéalement : Une véranda non chauffée ou une pièce fraîche et lumineuse (entre 5 et 13 °C) est parfaite. Avant de rentrer vos agrumes à l’intérieur, acclimatez-les progressivement à un environnement moins lumineux et plus frais.
À éviter : les pièces trop chaudes et sèches qui peuvent provoquer une chute des feuilles.

Protéger les agrumes en pots à l’extérieur :

Tout d’abord l’utilisation d’un voile d’hivernage :
Enveloppez l’ensemble du pot et de la plante avec un voile d’hivernage. Installez le voile d’hivernage avant les premières gelées. Retirez-le dès que le risque de gel est écarté.
Un voile d’hivernage, lorsqu’il est bien posé autour d’un oranger, citronnier où tout autre agrume permet généralement d’augmenter la température de 2 à 3 degrés Celsius selon la situation. Cette légère hausse de température peut faire toute la différence pour protéger vos agrumes des gelées les plus faibles.
Il est tentant d’installer plusieurs couches pour la protection soit plus importante. Oui si cela est vraiment temporaire, deux ou trois jours. En effet, une accumulation de voiles peut limiter la circulation de l’air autour de la plante, créant ainsi un microclimat trop humide. Cette humidité excessive peut favoriser le développement de maladies cryptogamiques et ce n’est pas le but accentuer l’effet du gel !
Assurez-vous que le voile est bien tendu et fixé au sol pour éviter qu’il ne soit emporté par le vent.
Ponctuellement vous pouvez utiliser une Bâche, mais elle est moins respirante que le voile d’hivernage.
Paillage des pots d’agrumes :
Couvrez la terre du pot avec une épaisse couche de paillis (feuilles mortes, paille, etc.) pour isoler les racines.

Les soins à apporter à vos agrumes pendant l’hivernage :

• Arrosage : Réduisez considérablement l’arrosage, surtout si la plante est rentrée à l’intérieur. Un arrosage excessif peut favoriser les maladies cryptogamiques.
• Engrais : Suspendez les apports d’engrais pendant toute la période de repos végétatif.
• Surveillance : Surveillez régulièrement vos agrumes pour détecter tout signe de maladie ou d’attaque de parasites.
• Taille : Évitez de tailler vos agrumes en hiver. Attendez le printemps.

En conclusion, la protection des agrumes en pot nécessite une attention particulière, surtout dans les régions où les hivers sont rigoureux. En suivant ces conseils, vous augmenterez considérablement les chances de voir vos agrumes fleurir et fructifier au printemps suivant.