Élevage de poussins bio

Élever des poussins de façon bio après l’éclosion des œufs au moyen d’une poule couveuse ou d’une couveuse artificielle demande des soins attentifs.

Le choix de la poule couveuse :

Lorsqu’une poule à des velléités de couver, elle manifeste son désir en gloussant, en gonflant ses plumes, en allant fréquemment au pondoir ou elle reste de plus en plus longtemps. Parmi les poules qui présentent ces caractères, vous choisissez la plus calme, la mieux emplumée, la plus grosse.

L’incubation :

Vous installez une poule au poulailler, dans une caisse remplie de paille brisée, où vous aurez déposé les œufs. L’incubation dure vingt et un jours. De la nourriture et de l’eau sont placées près de la poule couveuse. Vérifiez bien que votre poule se nourrisse, car certaines poules sont tellement consciencieuses qu’elles en oublieraient de se nourrir !

Dès le dix-huitième jour, vous humidifiez les œufs pour faciliter l’éclosion des œufs.

L’éclosion des œufs :

Un à un, les poussins percent leur coquille. Ils restent sous la mère jusqu’au bout de trente-six heures environ, ils commencent à sortir, tiraillés par la faim. C’est à ce moment-là qu’il faut séparer la petite famille des autres poules pour les installer dans une poussinière.

Voir l’incubation artificielle

Élever les poussins :

*Avec la mère :

Il suffit de mettre la poule et ses poussins dans une boite d’élevage pour les séparer des autres habitants du poulailler. La température ambiante doit être de 20 à 21°.

*Sous l’éleveuse artificielle :

Surveiller la température de la poussinière :

Les poussins sont placés dans une poussinière. L’éleveuse artificielle doit fournir aux poussins une température constante de 34° la première semaine, de 30° la deuxième semaine, de 28° la troisième semaine pour diminuer de deux degrés pour arriver à 22° la sixième semaine.

la poussinière doit être placée dans un endroit ou la température est à peu près stable et à l’abri des courants d’air.

En observant l’activité de vos jeunes protégés vous pourrez aussi évaluer l’ambiance de l’éleveuse artificielle :

Si les poussins sous tous blottis sans activité sous la lampe c’est que la température est trop basse _3.

S’ils s’en tiennent éloignés en permanence avec une activité modéré c’est que la température est trop élevée _1

Des poussins blottis dans un coin doivent aussi vous alertés, car ils se protègent d’un courant d’air. _2

Des poussins qui s’éparpillent dans la poussinière en picorant de ci de là sont la preuve d’une bonne température _4

La nourriture bio des poussins :

*La première semaine :

Les poussins mangent très peu la première semaine. cette petite pâtée leur suffit : -jaune dur écrasé -biscottes écrasées -lait en poudre

Il faut humidifier cette pâtée, mais elle doit rester friable.

*Les semaines suivantes :

Ensuite ils seront nourris avec cette pâtée faite avec des produits issus de l’agriculture biologique : 35 % de farine de maïs

20 % de farine d’orge

20 % de petit son 5 % de cœur de bœuf cuit haché.

Un petit peu d’huile de foie de morue

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