Le buttage est une ancienne technique de culture qui consiste à remonter de la terre autour de la base des plantes pour former une petite butte. Pour être efficace, elle doit être correctement mise en œuvre. Pourquoi butter certains légumes au potager ? Le buttage...
Le binage et le sarclage sont deux techniques culturales fondamentales, particulièrement en jardinage biologique et en permaculture. Bien qu’elles soient souvent confondues, elles présentent des nuances importantes.En agriculture biologique et en permaculture,...
Le fumier de mouton est un amendement organique particulièrement apprécié des jardiniers bio et « permaculturels ». Riche en éléments nutritifs particulièrement en potasse et améliorant considérablement la structure du sol, il présente de nombreux avantages. Comparons...
Pour obtenir de belles et savoureuses racines, la culture du céleri-rave demande un peu patience et savoir-faire. En suivant ces conseils. Histoire et description : Description : Le céleri-rave, Apium graveolens var. rapaceum, est un légume racine appartenant à la...
Le chou brocoli est un légume qui a gagné en popularité ces dernières années. Appartenant à la famille des brassicacées, tout comme le chou-fleur, le chou pommé, etc. il est apprécié pour son goût un peu sucré. Histoire et description : Un peu d’histoire :...
Le fumier de chèvre est un des meilleurs fumiers issus de vos petits élevages. Son emploi doit donc raisonner ou le faire composter en mélange avec du fumier issu des clapiers par exemple. Vous élevez quelques chèvres pour profiter de quelques fromages, il est une...