Dans l’élevage amateur biologique et la permaculture, la poule joue un rôle central : elle recycle les déchets de cuisine, fertilise le sol, contrôle les ravageurs et fournit des œufs frais. Cependant, la question de son alimentation divise souvent les éleveurs....
L’ajout d’anis (Pimpinella anisum) ou d’anis étoilé (Illicium verum) dans les granulés pour poules pondeuses et poulets de chair est effectivement une tendance croissante. Devant mon scepticisme démêlons le vrai du faux le marché de la...
L’image du sol fraîchement retourné, brun et nu, a longtemps été le symbole du travail bien fait au jardin comme au champ. Dans l’imaginaire collectif, « travailler la terre » est synonyme de la retourner. Pourtant, depuis quelques décennies, l’essor...
La chèvre, un animal robuste mais sensible : La chèvre est un animal rustique, capable de valoriser des terrains difficiles, mais elle possède un talon d’Achille : elle est très sensible au stress, à l’humidité et aux changements brutaux.La majorité des...
La Machine à Œufs bio : Pourquoi le Kaki Campbell est le champion de l’autonomieSi le Coureur Indien est le roi de la drôlerie, le Kaki Campbell est le roi incontesté de la productivité. Pour l’éleveur amateur qui vise l’autonomie alimentaire et un...