La lentille : un petit bijou nutritionnel !
La lentille (Lens culinaris medikus), petite, mais riche, est bien plus qu’un simple légume. Elle est riche d’histoire, de diversité et de bienfaits pour la santé. Présentation de la lentille (Lens culinaris) : Plante potagère d’une...Le fenouil un légume du midi aromatique et savoureux.
Le fenouil bulbeux est facile à cultiver en permaculture. En respectant quelques règles simples, vous pourrez profiter de ses bienfaits tout au long de l’année. Présentation du fenouil dit « bulbeux » (Fœniculum vulgare) : C’est une ombellifère...Le Cresson Alénois, un petit trésor de saveurs :
Le cresson alénois (Lepidium sativum), également connu sous le nom de cressonnette, est une plante aromatique et condimentaire aux multiples vertus. Bien qu’il soit souvent confondu avec son cousin le cresson de source, il possède ses propres caractéristiques et...Protéger ses agrumes en pot en hiver : un guide complet
Le réchauffement climatique ne signifie pas l’absence de gelées, surtout en France. Les agrumes, aimant la chaleur, sont souvent confrontés à des températures hivernales négatives qui peuvent les endommager, voire les anéantir. Focus sur les méthodes pour...le poireau perpétuel en permaculture
Le poireau perpétuel, également appelé poireau des vignes, poireau sauvage, baragane, est une plante vivace de la famille des Alliacées, tout comme l’oignon, l’ail et la ciboulette.Une autre plante est parfois aussi appelée poireau perpétuel l’Allium...
Après les deux années passées avec le partage de poulaillers (construction) donnant de nombreuses idées au membre de la communauté, cette année partageons nos histoires de petits élevages. Nos échecs, nos réussites…
L’automne est une saison perturbante pour les poules et autres animaux de la basse-cour au poulailler bio et de la petite ferme bio. L’automne est aussi une saison clé pour préparer son jardin en permaculture à l’hiver et au printemps suivant.
Il est important de rester vigilant, car les fortes variations de température favorisent le développement des maladies surtout en période de mue chez les poules. Les soins à apporter aux poules et aux autres animaux de la ferme doivent être constants pour prévenir l’apparition des parasites comme le pou rouge, les vers, les mélophages. Le nettoyage régulier des espaces de vie est essentiel pour éviter les maladies et les infestations. Optez pour des traitements bio, en suivant de préférence le calendrier lunaire pour une efficacité maximale. Avec le terrain boueux, veillez à l’état des pieds de vos moutons et des sabots des ânes. Assurez-vous de suivre les principes de la permaculture pour créer un écosystème équilibré.
À la maison c’est les conserves, et la cuisine de cochonnailles, pâtés, etc.
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Toujours prévenir un vétérinaire en cas de mortalité importante et inexpliquée.
Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire
.Protéger vos volailles des contact avec des oiseaux en migration.
