Les races de dindons

 

Présentation des races de dindons et de dindes avec des informations pour choisir lesquelles sont les plus adaptées à votre région et à vos besoins.

Quelles races de dindons choisir?

L’éleveur de volailles amateur aura le choix entre les races traditionnelles élevées depuis des lustres dans nos campagnes. Ces races sont souvent attachées à un terroir défini. (Rouge de Bourgogne, bleu de Suède, noir de Sologne…)
Ces anciennes races sont lourdes et leur croissance est lente. Les nouvelles races ont été optimisées pour avoir des sujets moins lourds et de croissance rapide.
Les nouvelles races ne sont pas aussi rustiques que les premières.
Pour l’élevage biologique, il faudra donc privilégier les anciennes races.
En élevant des races locales, vous ferez œuvre de conservatoire des espèces.

Dindon Bleu de Suède:

Dindon Bleu de Suède
De couleur gris bleuté.
La dinde pèse entre 4 et 5 kg
Le dindon lui entre 6 et 8 kg

Dindon Bourbon rouge:

Dindon Bourbon rouge
Le plumage rouge brun lustré
Dindon: 8 à 12 kg
Dinde: 5 à 7kg

Dindon de Ronquières :

dindon de ronqière
C’est une belle race de dindon de fort gabarit.
15 kg pour le mâle adulte
8 kg pour la dinde.

Dindon Noir de Sologne:

dindon Noir de Sologne
Très bonne qualité de chair.
Mâle 8 kg
Femelle 5kg

Dindon Porcelaine:

Dindon Porcelaine
Le plumage gris clair bleuté.
Dindon: 7 à 8 kg
Dinde: 5 kg

Dindon rouge des Ardennes :

dindon rouge des Ardennes
Le dindon atteint 10 kg, la dinde beaucoup plus petite 7 kg.
Plumage rouge fauve
Excellente race de dinde de chair

Dindon Royale:

Dindon Royale
Son nom vient de son port altier.
Dindon: 7 à 8 kg
Dinde: 5 kg

 

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bannière widgets l'automne au poulailler
L’automne arrive avec ses grandes amplitudes de températures entre la nuit et le jour. Les poules refont leur garde-robe ! c’est la mue. Pour qu’elles retrouvent un beau plumage après ce cap difficile, donnez-leur une alimentation équilibrée riche en protéines. Finissez l’engraissement des poulets.
. Mettez à disposition un bac a poussière à l'abri de la pluie.
Au potager et au verger, c’est la pleine saison des récoltes faites en profiter vos volailles en leur distribuant les fruits ou légumes abimés.
Surveillez la proliferation possible des parasites.

Faites de nouvelles constructions de poulailler : en tunnel, tracteur à poules, ou même avec de la récup. et pourquoi pas tout en bois de palettes. Et pourquoi pas un pigeonnier.
En automne pluies et vent sont au menu Le parcours devient rapidement boueux (petit parcours). Surveillez bien l’état sanitaire des pattes de vos poules et en cas de doute n’hésitez pas à faire des bains de pattes. Changez la litière plus fréquemment, car elle se souille rapidement.
Si vous ne l'avez pas encore fait, désinfectez le poulailler car la mauvaise saison arrivant les volailles y seront de plus en plus confinées.

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Tout pour les dindes et dindons

Agenda du poulailler bio

bannière widgets au jardin de l-éleveur

Récoltez les orties et mettez-les à sécher pour faire de la poudre d’ortie.

Semez ou repiquez les choux fourragers.

Ne jetez pas les salades montées, mais donnez-les à vos volailles.

Récoltez les plantes aromatiques et médicinales pour vos préparations.

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"La poule pond par le bec"

 

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Prenez des précautions pour éviter l’influenza aviaire : mettez hors de portée des oiseaux sauvages surtout en période de migration, les abreuvoirs et les distributeurs de grains ou les bacs à pâtée.

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